Qui som

L'esperit creatiu i intuïtiu, basat en una sòlida experiència de l'art culinari català fa possible una carta original i amb estil propi.

El restaurant EL CÓM - Es va inaugurar l'any 1997.

Situat al carrer més cèntric de Collblanc, carrer Progrés n ° 9-11, el local condicionat fins a l'últim detall es caracteritza pel seu ambient amable i acollidor.

Des de sempre, el restaurant ha treballat amb els millors embotits del Pirineu Català, productes amb receptes ancestrals que han passat de pares a fills perquè puguem degustar aquestes delícies artesanals també Embotits Ibèrics de Gla, carns seleccionades i un selecte celler.

Fem cates de vins, maridatges, formatges, ibèrics, foies gras, embotits artesans del Pirineu, whiskys, cerveses, etc... Només has de buscar-te a sis persones o apuntar fins a formar un grup. Segur que t'ho passaràs molt bé.

El Cóm és un terme d'origen Pirinenc que significa "abeurador", és un negoci familiar que regenten Josep i Montse. Montse porta la tradició del negoci a la sang ja que la seva família té una de les parades més importants i antigues al mercat de Collblanc. I Josep, s'encarrega de fer-nos descobrir un nou món per gaudir del millor vi. Els dos formen un bon equip presentant dia a dia, el millor de cada plat i els millors vins del mercat, i tot això es converteix en l'ànima i cos de "El Cóm".