El espíritu creativo e intuitivo, basado en una sólida experiencia del arte culinario catalán hace posible una carta original y con estilo propio.

El restaurante EL CÓM - Se inauguró en el año 1997.

Situado en la calle más céntrica de Collblanc, calle Progreso n ° 9-11, el local acondicionado hasta el último detalle se caracteriza por su ambiente amable y acogedor.

Desde siempre, el restaurante ha trabajado con los mejores embutidos del Pirineo Catalán, productos con recetas ancestrales que han pasado de padres a hijos para que podamos degustar estas delicias artesanales también Embutidos Ibéricos de Bellota, carnes seleccionadas y una selecta bodega.

Hacemos catas de vinos, maridajes, quesos, ibéricos, foies gras, embutidos artesanos del Pirineo, whiskys, cervezas, etc... Solo tienes que buscarte a seis personas o apuntarte hasta formar un grupo. Seguro que te lo pasarás muy bien.

El Cóm es un término de origen Pirenaico que significa "abrevadero", es un negocio familiar que regentan Josep y Montse. Montse lleva la tradición del negocio en la sangre ya que su familia tiene una de las paradas más importantes y antiguas en el mercado de Collblanc. Y Josep , se encarga de hacernos descubrir un nuevo mundo para disfrutar del mejor vino. Los dos forman un buen equipo presentando día a día, lo mejor de cada plato y los mejores vinos del mercado, y todo ello se convierte en el alma y cuerpo de "El Cóm".